看到身边的朋友，或者是看到网友在分享【微蒸烤一体机】做的美食。你心里是不是在蠢蠢欲动，打算买一个微蒸烤一体机回来?我相信有的朋友是有这个打算的，但是还有疑虑。那就是不知道微蒸烤一体机怎么选，也不知道买哪个牌子好?下面就给大家好好地回答这两个问题。

  一、微蒸烤一体机怎么选

  其实选购微蒸烤一体机并不是非常复杂的一件事情，主要你掌握其中的一些要点就可以了。

  1、确定预算

  目前市场上的微蒸烤一体机，其价格范围大致在2000-6000元之间。

  不同的配置和容量，其价格肯定是不一样的。

  大容量，高配置，其价格肯定比较贵的，反之则是比较便宜。

  如果是家庭使用的话，你可以根据使用人数、使用频率等因素来具体考量买多少钱的微蒸烤一体机。

  我个人认为其预算在3000-5000元是比较好的。

  2、选择容量

  对于微蒸烤一体机来说，其容量大小往往决定这是否好用。

  比如你喜欢吃烤鸡，整只烤的那种，如果用一个20L容量的微蒸烤一体机来烤，那就是不好用。

  因为20L的容量太小了，根本装不下整只鸡。

  所以，对于容量的选择，我个人建议尽量买大一点的，比如32L的容量就很适合。

  同时，如果预算可以的情况下，尽量选择可以多层同烤的微蒸烤烤箱，在家庭使用过程当中更为的方便，有备无患。

  3、内胆材质

  微蒸烤一体机的内胆材质也是很重要的，因为高温烘烤与蒸汽加热非常考验内胆材质。

  内胆的材质，直接关乎使用寿命。

  建议选择304不锈钢内胆材质。

  4、蒸汽功能

  微蒸烤一体机的蒸汽烹饪方式，主流的是蒸汽直喷式，因为这种的效果是最好的。

  直喷式，也分单直喷和双直喷。

  如果预算足够的情况下，建议选择双直喷，因为双直喷能更快速地出蒸汽，对于蒸汽烹饪效果更佳。

  说到蒸汽这个，那就要关注水箱了，建议选择大容量的水箱，这样蒸汽功能的续航时间更长，避免频繁的添加清水。

  5、烘烤功能

  对于烘烤功能，我们需要注意的就是加热功率，越大功率越好。

  其次就是要看是否拥有热风烘烤，上下管同烤，又或者单管烘烤等功能。

  6、微波功能

  对于微波功能，在微蒸烤一体机来说应该是非常简单的了，常规的功能基本上都有。

  然后对于微波功能的挡位尽量多一些，一般至少5档，这样方便我们日常使用。

  7、清洁方面

  建议选择一款非常好清洁的微蒸烤一体机，这样会在长期使用过程当中带来更多的体验感。

  8、智能菜单

  对于这个功能来说肯定是多多益善。

  二、微蒸烤一体机哪个牌子好

  我们在买东西的时候，品牌是一个非常重要的考量指标。

  尤其是这种小几千块钱的家电产品，建议选择大品牌的产品，不管是质量和售后都更加有保障。

  比如美的、海氏、格兰仕、东芝、松下等，这些品牌至少在售后与技术上面是更为成熟的，使用起来也会更加安心。

  三、微蒸烤一体机推荐

  国际惯例，最后还是给大家推荐几款非常不错的微蒸烤一体机，性价比高，大家可以作为选购参考。

  1、美的 PG2011W

  推荐理由：

  美的这款微蒸烤一体机，是早些年的经典爆款型号。20升的迷你型微整烤机，结构上非常紧凑，采用前置散热，意味着可以直接三面靠墙，适合空间紧张的小厨房。

  烧烤方面主要是利用加热管进行加热，不能独立温控、也没有风炉，但对于20升容量来说，这些功能有没有都不是很重，影响不大，加热管是上下多回型不锈钢烤管，基本上能够覆盖到所有区域。只是对于烘焙进阶玩家来说，就不太合适了，日常烤烤肉类，和一些简易的烘焙制品还是可以的。蒸汽方面是单孔直喷式，水箱外置，功率有1500W，在30秒内能出蒸汽，6段蒸汽档位也能够比较精细的进行控制，一些要求较高的特定菜单也能拿下。

  800W的微波功能，有5段智能变频火力，加热一次食物大概需要3分钟。要说亮点，一是经济实用，二是支持APP远程智控， 28~45°C低温发酵精细到每1℃可调，36道智能菜单也能轻松应对日常了。另外，腔体除味、炉腔清洁、水垢清洁、杀菌消毒等细节功能做得比较到位。各方面性能算不上精致，但也还过得去，毕竟也才2K多的价格。

  2、松下 NN-DS2200XPE

  推荐理由：

  松下这款容量有27L，温域范围有30°C~250°C，内胆采用304不锈钢材质，品控方面做得不错，整机给人非常扎实的感觉。

  内腔顶部是松下独有的“蜂窝顶”，导热效果进一步被增强，底部将回形烤管做成隐藏式，便于清洁打理。

  支持上下烤管独立控温，虽然没有风炉，但在蜂窝设计高效聚热下，升温比较迅速，利用平面加热结构，烘烤上色效果也还不错，工作效率比普通烤箱提高了37%左右。烘烤模式有7种，比如低温慢烤用来做厚切牛排就不错、高温烘烤对付烤全鸡、蒸汽烤适合做欧包，还是那句话，功能虽算不上完美，但用于日常是完全足够了，温域足够广，可制作的食材也比较丰富。蒸汽是单孔直喷式，外置500ml水箱，3分钟左右可升温至100°C，连续30分钟烹饪还是没问题的，蜂窝顶辅热在蒸制过程中减少冷凝水的产生，出炉的口感会更清爽。

  3种纯蒸模式，比如8分钟速蒸冷冻食品，还有20分钟的高效纯蒸模式都是很实用的。微波有6段智能变频火力，1000W高功率，配合微蒸、微烤，制作时间进一步被缩短。58道智能菜单，支持APP智控，支持 30°C/40°C 双档发酵、解冻，还有 3 种自清洁模式，这些都是锦上添花的小细节。综合最核心的三方面性能，这款给人感觉的均衡且高效。3、东芝 ER-VD5000CNB 30L

  推荐理由：

  这款通过大功率风扇循环加热，顶部设计成石窑形状，能够快速聚温，而且在腔内形成热空气对流，内腔四周采用陶瓷内胆，加以远红外涂层，不仅易打理，而且还对食物内部也能进行充分加热。

  在大风扇和远红外涂层的双重作用下，可以快速升温至350°C，确保炉内温度均衡，让食物表皮出现脆化，同时又能锁住内部的水分，石窑烤的外酥里嫩就是这么来的，即使多层同烤，品质也几乎能保持一致。

  可别小看了这一点，很多进阶烘焙制品的成功率就取决于稳定的控温能力。

  蒸汽采用3孔直喷式，同样在大风机的加持下能够均匀密布腔内，35~100°C 多档调节，比如利用低温蒸能最大程度保留食物的营养，自动针对不同的食材，匹配最佳温度。

  这款容量有30升，水箱是350ml的，稍微小了一点，烹饪多个菜时，需要中途加水。

  微波功能也比较强大，功率达到了1430W，配有20cm的大型微波搅拌片，叠加1024点扫描式红外传感器，在一键快速智能加热模式下，做出来的米饭不会干，也不会出现油脂乱飞溅的情况。细节上，还做到了-10~90°C定温加热，这个功能对于温度敏感的宝宝十分友好，有200道智能菜单，这个数量足以一个月不重样了。这款整体功能属于均衡发展，但更侧重于“微烤”。